Nấu ăn: Trải nghiệm của niềm hạnh phúc tự chữa lành
Nấu ăn tạo ra rất nhiều công việc nhỏ nhặt nhưng lại đòi hỏi sự tập trung cao độ. Hơn thế, nấu ăn còn có khả năng chữa lành, có phải là bạn cảm thấy niềm vui chớm nở khi cầm trên tay một quả đào chín mọng?
Đối với nhiều người, việc sắp xếp thời gian cũng như tìm kiếm năng lượng để nấu ăn hàng ngày là điều khó khăn, bởi vì khi chúng ta vừa hoàn thành công việc của một ngày, ý tưởng phải đứng trong bếp tiếp tục bận rộn, thật sự không hấp dẫn lắm. Tuy nhiên, nấu ăn là một liệu pháp tinh thần rất hữu ích, nếu bạn biến thời gian ở trong bếp thành thói quen nuôi dưỡng tâm hồn và phục hồi năng lượng, thay vì làm bạn kiệt quệ. Đôi khi, hãy quên đi những công việc dang dở đang chờ đợi và cho phép bản thân chỉ tập trung vào một việc duy nhất, đó là nấu một bữa ăn ngon. Đừng xem thường tác dụng của một bữa ăn ngon, nó giúp bạn tăng cảm giác hài lòng với cuộc sống và trở nên sáng suốt hơn trong nhiều vấn đề.
Và còn nhiều hơn thế, những khả năng chữa lành thần kỳ mà bạn chưa biết về nấu ăn.
Nấu ăn cũng cần có không gian nhất định trong tâm hồn
Sẽ có lúc bạn phát hiện ra rằng mình không thể chạy theo guồng quay cuộc sống một cách điên cuồng mà không cần sự nghỉ ngơi. Hãy sử dụng thời gian nấu nướng để nghỉ ngơi. Chọn một thời điểm trong ngày phù hợp với lịch làm việc của bạn, gác lại những vấn đề bạn đang lo lắng và bắt đầu nấu ăn. Bạn sẽ mải mê nấu bếp đến mức quên hết mọi sầu muộn. Bạn sẽ trở nên bình tĩnh, tập trung và tâm trí được thư giãn tuyệt đối. Lúc này, nấu ăn đang lấp đầy những khoảng trống trong tâm hồn bạn và chữa lành những bất an hiện hữu.
Chìm đắm vào nấu nướng cũng là một kiểu thiền định
Nếu bạn là một quý cô bận tối mặt tối mũi bên ngoài nhưng vẫn muốn tự tay xuống bếp, hẳn là không có nhiều thời gian để giải khuây bằng thư pháp, ngồi thiền bắt chéo chân, đan lát, thêu thùa… nhưng nấu ăn là việc bạn đang làm mỗi ngày. Nếu bạn có thể sử dụng thời gian đó để nuôi dưỡng tinh thần và thư giãn đầu óc, bạn sẽ nhân lên gấp bội những lợi ích mà bạn đạt được từ công việc bếp núc của mình.
Nấu ăn là một ốc đảo hạnh phúc độc quyền
Khi thế giới bên ngoài căn bếp của bạn hỗn loạn, bạn có thể tạo ra một ốc đảo hạnh phúc – nơi sự hỗn loạn không ngự trị – để chữa lành. Trong nhà bếp, chúng ta có thể tạo ra sự hài hòa, trật tự, lành mạnh, đối lập với mọi thứ trong cuộc sống khiến chúng ta căng thẳng và mệt mỏi. Nấu ăn cũng là lúc chúng ta lấy lại năng lượng cho trận chiến tiếp theo, là lối thoát tuyệt vời trước những sự bế tắc trong tâm trí. Trong khi căng thẳng có thể làm tê liệt các giác quan của bạn, nấu ăn sẽ kích hoạt chúng. Đó là trải nghiệm giác quan với hương thơm, vị giác, xúc giác, thị giác và thậm chí cả âm thanh xèo xèo.
Đem đến trải nghiệm của niềm hạnh phúc tự chữa lành
Chúng ta càng nhận thức rõ về trải nghiệm này thì nó càng hoạt động hiệu quả. Khi chúng ta bực bội vì phải nấu ăn và để cho những căng thẳng trong ngày tràn vào thời gian nấu nướng, chúng ta càng trở nên kiệt quệ hơn. Trái lại, khi xem trọng khoảng thời gian vào bếp (dù là không thường xuyên 7 ngày trong tuần) và hiểu được ý nghĩa thiêng liêng nó mang lại cho đời sống tinh thần của bạn, nó sẽ trở thành một nghi thức mà bạn mong đợi. Hơn cả giúp chúng ta trải nghiệm niềm hạnh phúc tự chữa lành, nấu ăn còn là cách nhanh nhất để hàn gắn một trái tim tan vỡ.
Cùng dõi theo những bài viết thú vị trong chuyên đề “Quyền lực từ gian bếp”:
1. “Quyền lực gian bếp”: Khi các bà nội trợ hành động2. Top 8 nữ đầu bếp quyền lực nhất thế giới3. 9 series giúp bạn nhận ra thế giới ẩm thực kỳ diệu đến nhường nào4. Khám phá 8 website hướng dẫn làm bánh ngọt ngon nứt lòng5. 10 mẹo nấu ăn cơ bản mà bất kỳ đầu bếp tại gia nào cũng cần nằm lòng6. Tìm thấy niềm vui nấu ăn chỉ với 8 thay đổi nhỏ này7. Nấu ăn: Trải nghiệm của niềm hạnh phúc tự chữa lành8. Vì sao nấu ăn cùng nhau sẽ giúp các đôi tình nhân nuôi dưỡng hạnh phúc bền chặt?9. Bật chế độ “cuồng tay” nấu nướng với 9 kênh nấu ăn “nhanh như chớp” này10. Baby Kopo: Căn bếp là nơi biến ngôi nhà trở thành “mái ấm” chứ không phải “máy lạnh”11. Phan Anh Esheep: Bếp là nơi tôi tỏa sáng12. Lê Ngọc (Nhà Có Hai Người): Người ta mơ nhà mơ cửa còn mình mơ núi mơ sông13. Khói Lam Chiều: Niềm thương nỗi nhớ của những tâm hồn xa quêThực hiện: Huyền My Trương
Theo: Nguồn dep.com.vn
Tin cùng chuyên mục
Nghệ sĩ Việt khoe gia đình quân nhân, nhiều người là đại tá
Cô viết: "50 năm thống nhất đất nước – là dịp để Chi nhìn lại và biết ơn những thế hệ trong gia đình đã khoác lên mình màu áo lính. Từ những người đi qua chiến tranh đến những người tiếp nối thời bình – vẫn chung một sứ mệnh."
Đại học Thanh Hoa ghi danh nữ sinh Việt, thành tích khủng
ĐH Thanh Hoa là trường đại học Top 1 Trung Quốc, đứng thứ 12 trong bảng xếp hạng đại học tốt nhất thế giới. Để có thể cạnh tranh với các học sinh của đất nước tỷ dân, giành một xuất học không phải điều dễ dàng.
Gia thế của Trang Pháp: Ông ngoại từng đàm phán tại Hội nghị Paris
Trang Pháp (sinh năm 1989) tên thật là Nguyễn Thùy Trang, tốt nghiệp Đại học Lyon 2 (Pháp) chuyên ngành kinh tế. Cô nói được tiếng Anh, tiếng Pháp và tiếng Tây Ban Nha, học đàn và viết nhạc từ năm 10 tuổi.
Sau bữa nhậu ốc đêm khuya, bạn trai tôi bỗng dưng biến thành em rể
Chỉ vỏn vẹn 2 tháng ngắn ngủi, tôi đã được "thăng chức" từ bạn gái cũ lên... chị vợ.
Đi rêu rao khắp nơi là tôi ăn bám chồng, anh rể sốc khi thấy tôi lái xe tiền tỷ đến trường đón con
Đi rêu rao khắp nơi là tôi ăn bám chồng, anh rể sốc khi thấy tôi lái xe tiền tỷ đến trường đón con
Tôi đánh ghen với nhiều gái đẹp bên chồng, hóa ra 'tiểu tam' lại là đàn ông
Tôi đánh ghen với nhiều gái đẹp bên chồng, hóa ra 'tiểu tam' lại là đàn ông
